حبي غير



 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» النملة والحمامة
الثلاثاء مارس 04, 2014 1:49 pm من طرف randa

» أجب بـ ( نعم ) أو بـ ( لا )
الإثنين فبراير 08, 2010 6:01 pm من طرف šάяάђ

» لعبة شو يقربلك هالاسم
الإثنين فبراير 08, 2010 5:59 pm من طرف šάяάђ

» 7 انواع حلى قهوه .....بسيط ولذيذ
الإثنين فبراير 08, 2010 5:58 pm من طرف šάяάђ

» طريقه عمل الكبسه ....مررررره لذيذه
الإثنين فبراير 08, 2010 10:34 am من طرف همس الناي

» قصة شاب يازل زوجة إمام المسجد
الأحد فبراير 07, 2010 2:49 pm من طرف همس الناي

» فضل الوضوء قبل النوم ــ الله أكبر أين نحن عن هذه المعلومه ؟؟‎
الإثنين ديسمبر 07, 2009 1:14 pm من طرف šάяάђ

» فوائد الملح للجماال
الخميس ديسمبر 03, 2009 12:14 am من طرف šάяάђ

» دليل المطاعم....في السعوديه...!!!!!!!!!!!!!‎
الخميس ديسمبر 03, 2009 12:05 am من طرف šάяάђ


شاطر | 
 

 قسم السلطات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همس الناي
ام خلوودي
avatar

عدد الرسائل : 1219
العمر : 35
رقم العضويه : 4
تاريخ التسجيل : 23/10/2008
التقييم : 4566

مُساهمةموضوع: قسم السلطات   الثلاثاء يوليو 14, 2009 11:24 am


هنا يتم اضافة انواع السلطات قليلة السعرات.........



;khv

_________________






عدل سابقا من قبل همس الناي في الأربعاء أغسطس 12, 2009 2:13 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس الناي
ام خلوودي
avatar

عدد الرسائل : 1219
العمر : 35
رقم العضويه : 4
تاريخ التسجيل : 23/10/2008
التقييم : 4566

مُساهمةموضوع: رد: قسم السلطات   الثلاثاء يوليو 14, 2009 11:26 am


طبعا جبت صوص قليل السعرات الحراريه من موقع وزاره الصحه




* سلطات قليلة الدسم
تتبيلة آسيوية

المقادير:

ملعقتا طعام خل أحمر

ملعقتا طعام صلصة الصويا

ملعقة صغيرة بصل مفروم

الكمية

حصتان

القيمة الغذائية

11.6 وحدة حرارية

خال من الدهن
________________________________



ليمون وثوم

المقادير

نصف كوب عصير ليمون

نصف ملعقة صغيرة ثوم مسحوق

ملعقة صغيرة خردل

ملعقة صغيرة زعتر أوريغانو

نصف ملعقة صغيرة ملح

الكمية

ثلاث حصص

القيمة الغذائية للحصة

14.6 وحدة حرارية

خال من الدهن
________________________________



لبن وزعتر

المقادير

نصف كوب خال من الدسم

ملعقتا طعام زعتر أخضر مفروم

نصف ملعقة صغيرة خردل

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة طعام خل أحمر

الكمية

ثلاث حصص

القيمة الغذائية للحصة

30 وحدة حرارية

0.25 غرام دهن

7 % دهن
________________________________



خل وخردل

المقادير

ربع كوب خل أحمر

ملعقة طعام سكر

نصف ملعقة صغيرة خردل

ملعقة طعام نعناع أخضر مفروم

نصف ملعقة صغيرة ملح

الكمية

حصتان

القيمة الغذائية للحصة

28.6 وحدة حرارية

خال من الدهن
________________________________



الطماطم والحبق

المقادير

نصف كوب عصير طماطم

ربع ملعقة صغيرة دبس الرمان

ملعقة صغيرة عصير الليمون

ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة بهار

ملعقتا طعام حبق طازح مفروم فرماً ناعماً

الكمية

ثلاث حصص

القيمة الغذائية للحصة

17 وحدة حرارية

0.15 عرام دهن

7 % دهن
________________________________


_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس الناي
ام خلوودي
avatar

عدد الرسائل : 1219
العمر : 35
رقم العضويه : 4
تاريخ التسجيل : 23/10/2008
التقييم : 4566

مُساهمةموضوع: رد: قسم السلطات   الثلاثاء يوليو 14, 2009 7:36 pm

السلطة الشرقية


عدد الأفراد : 2 .

السعرات الحرارية : 75 سعرة حرارية للفرد .

مدة التحضير : 15 دقيقة .

المكونات

تفاحة .

1/2 حزمة جرجير .

50 جرام فجل أحمر .

ملعقتان كبيرتان عصير ليمون .

قليل من اللوز المبشور .

1/2 كوب زبادي طبيعي .

ملعقة متوسطة ممسوحة كاري .

ملح وفلفل .

الطريقة

اغسلي الجرجير وجففيه جيدا ثم اغسلي الفجل وقطعيه دوائر ثم قطعي التفاح شرائح مستطيلة ثم أضيفي عصير الليمون حتى لا يسود لون التفاح .. اخلطي في طبق عميق كلا من الزبادي والكاري والملح والفلفل حتى تحصلي على مزيج متجانس .. ضعي الخضروات في طبق عميق وأضيفي لها الصوص ثم ضعي قليلا من اللوز المبشور فوقها

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
love-rise
عضو مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 880
العمر : 36
رقم العضويه : 14
الدول : العراق
تاريخ التسجيل : 04/11/2008
التقييم : 4251

مُساهمةموضوع: رد: قسم السلطات   الإثنين يوليو 20, 2009 4:19 pm

جزاك الله خير على المواضيع القيمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
love-rise
عضو مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 880
العمر : 36
رقم العضويه : 14
الدول : العراق
تاريخ التسجيل : 04/11/2008
التقييم : 4251

مُساهمةموضوع: رد: قسم السلطات   الإثنين يوليو 20, 2009 4:43 pm

سلطة القريشة و الخيار


المقادير

ربع كيلو جبنة قريش

خيار مقطع

ثمانية ورقات خس

أربع ملاعق صغيرة خل أو عصير الليمون

رشة ملح

رشة ثوم يابس

رش بهار حار

طريقة التحضير

اخلطي القريشة مع الخيار و الثوم و الملح و البهار الحر

ضعي ورقتي خس في طبق السلطة و اسكبي فوقها

ربع كمية المزيج

كرري بغضافة طبفات من الخس و المزيج

ضعي بضع حبات من الزيتون فوقها

اسكبي عصير الليمون أو الخل فوق الطبق

الكمية

أربع حصص

القيمة الغذائية للحصة

84 وحدة حرارية

1.8 غ دهن

19% دهن


________________________________

بطاطا بالكزبرة

المقادير

كيلو بطاطا مقطعة مكعبات

أربعة فصوص ثوم مسحوقة

ملعقة صغيرة بهار ( فلفل مطحون )

ملعقتا طعام كزبرة طازجة مفرومة فرما ناعما

رشة كزبرة ناعمة

طريقة التحضير

ادهني القدر يزيت الطبخ البخاخ

ضعي البطاطا فيها على نار خفيفة حتى تحمر في قدر آخر

اقلي الثوم بالزيت البخاخ عى نار متوسطة مع التحريك

اضيفي الكزبرة و الملح و البهار و الكزبرة اليابسة

اخلطي البطاطا مع مزيج الكزبرة

الكمية

خمس حصص

القيمة الغذائية للحصة

196 وحدة حرارية

0.1 غ دهن

خالي من الدهن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
love-rise
عضو مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 880
العمر : 36
رقم العضويه : 14
الدول : العراق
تاريخ التسجيل : 04/11/2008
التقييم : 4251

مُساهمةموضوع: رد: قسم السلطات   الإثنين يوليو 20, 2009 4:53 pm

سلطة بروتين مع الخضار


علبه تونه بالماء والملح
او دجاج مشوي او مقطع قطع صغيره بدون عظام
او لحم مشوي مقطع قطع صغيره بدون عظام
وحبه طماطم
وحبه خيار
حبه بصل
ليمون
بقدونس
كزبره
كروم
فلفل رومي حبه صغيره
شابوره اوو خبز بر مقطع قطع صغيره
لبن زبادي منزوع الدسم


هاتي وعاء
وضع فيه التونه
وقطعي الطماطم والخيار والبفدونس والفلفل الرومي والكزبره قطع صغيره
وضعيهاا على التووونه
وخذي البصل ابشريه بشر عشان يكون ناعم جداا
واعصري اليمونه
وقطعي الشابوره قطع صغيره
واذا لم تجدي شابوره سويها بنفسك بالخبز البر
قطعيه قطع صغيره وضعيه بالفرن حتى يتقرمش مثل الشابوره
وضعيها علىى السلطه
وقلبيها بعد وضع الكمون والفلفل وخل تفاح
بدون ملح اليموون يكفي
وضعيها بصحن التقديم وضعي عليها ملعقتين او ثلاث الرووب المنزوع الدسم او القليل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس الناي
ام خلوودي
avatar

عدد الرسائل : 1219
العمر : 35
رقم العضويه : 4
تاريخ التسجيل : 23/10/2008
التقييم : 4566

مُساهمةموضوع: رد: قسم السلطات   الثلاثاء يوليو 21, 2009 2:00 pm

مشكورة لوف رايز على السلطه الحلوه

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس الناي
ام خلوودي
avatar

عدد الرسائل : 1219
العمر : 35
رقم العضويه : 4
تاريخ التسجيل : 23/10/2008
التقييم : 4566

مُساهمةموضوع: رد: قسم السلطات   الثلاثاء يوليو 21, 2009 2:13 pm

سلطة الجرجير بالصلصة الخضراء



سلطة لذييذة وغريبة مكونة من الجرجير والبربير والذرة والجزر .. مع الصلصة الخضراء ..

المقادير

3 حبات جزر متوسطة .
7 شدات متوسطة جرجير .
3 شدات بربير .
1 علبة ذرة .
مقادير الصلصة ::::
¾ شدة نعناع.
½ شدة متوسطة شبنت**
¾ ملعقة شاي ثوم مهروس .
2 ملعقة طعام كريمة حامضة
4 ملاعق طعام مايونيز .
1 ملعقة طعام ماسترد .
1 ملعقة طعام خل .
½ ملعقة شاي ملح .
2 ملعقة طعام زيت زيتون .
3 ملعقة طعام عصير ليمون .
الطريقة

يبشر الجزر حتى يصبح كالخيوط .
يقطع الجرجير والبربير ويخلط مع الجزر والذرة .
لاعداد الصلصة : في خلاط كهربائي تخلط جميع المقادير وتسكب على السلطة .
اسكبي على السلطة أخيرا ¼ كوب زيت زيتون و ¼ كوب عصير ليمون .

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس الناي
ام خلوودي
avatar

عدد الرسائل : 1219
العمر : 35
رقم العضويه : 4
تاريخ التسجيل : 23/10/2008
التقييم : 4566

مُساهمةموضوع: رد: قسم السلطات   الثلاثاء يوليو 21, 2009 2:19 pm

سلطة الدجاج المشوي بالبارميزان
يقدم لـ 4 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 307 وحدة حرارية، مدة الاعداد 35 دقيقة.
المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 2 فص ثوم مفروم، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، 10 ورقات ريحان مفرومة، 6 حبات طماطم مقطعة، اسبري القلي، 4 صدور دجاج، قشر ليمونة، عصير ليمونة، 8 أكواب سبانخ، ربع كوب جبنة بارميزان.
طريقة الاعداد : سخني مقلاة الشوي وادهنيها بالأسبري ثم اشوي صدور الدجاج كل جهة 8 دقائق، أثناء ذلك اخلطي ملعقة زيت زيتون مع الثوم والملح والفلفل وورق الريحان والطماطم واتركيه جانبا، وفي وعاء حضري الصلصة بخلط بقية مقدار زيت الزيتون مع قشر الليمونة وعصير الليمون، وأخيرا وزعي أوراق السبانخ على 4 أطباق وضعي فوقها خليط السلطة ثم وزعي صدور الدجاج ورشيها بالصلصة وبالعافية.
شرائح الجبن بالأعشاب وورق الكرفس

2 كوب جبنة بيضاء قليلة الدسم، 4 أعواد بصل أخضر مقطع حلقات، نصف كوب خليط (ريحان مفروم، بقدونس مفروم، كزبرة مفرومة)، أوراق كرفس للف الجبنة.
طريقة الاعداد: اخلطي البصل مع نصف كوب الأعشاب، ثم أضيفي الخليط للجبنة وقلبي بملعقة بلاستيك.
اسلقي أوراق الكرفس على البخار حتى تلين ثم أدخليها البراد لمدة ساعة حتى يسهل تقطيعها.
شكلي الجبنة على شكل شرائح توست ثم غلفيها من الخارج بورق الكرفس وقدميها مع الخبز الأسمر

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس الناي
ام خلوودي
avatar

عدد الرسائل : 1219
العمر : 35
رقم العضويه : 4
تاريخ التسجيل : 23/10/2008
التقييم : 4566

مُساهمةموضوع: رد: قسم السلطات   الثلاثاء يوليو 21, 2009 2:25 pm

1-سلطة بالمايونيز
*حبة طماطم + حبة خيار+حبة فلفل
قطعهم كلهم و اضيفى ملح و ليمون و ملعقتين مايونيز وممكن زعتر و زيت زيتون
اضيفى قطع من اى جبن تحبينها (رومى - شيدر - فلمنك ....) او كلهم زى ما تحبى
اضيفى قطع لحم او دجاج او تونة كما تريدين
بالهنا و الشفا
طعمه جنان و تظلى شبعانه طول اليوم

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس الناي
ام خلوودي
avatar

عدد الرسائل : 1219
العمر : 35
رقم العضويه : 4
تاريخ التسجيل : 23/10/2008
التقييم : 4566

مُساهمةموضوع: رد: قسم السلطات   الثلاثاء يوليو 21, 2009 2:34 pm

الفتوش

المقادير
رأس بصل كبير مقطّع
2/1 باقة بقلة
2/1 باقة نعنع
2/1 خسة
4/1 باقة بقدونس
4/1 باقة زعتر أخضر
عرق كرفس
5 حبات فجل
حبة بندورة
4 حبات خيار
ملعقتا طعام زيت زيتون
ملعقة طعام سماق
ملعقة صغيرة دبس رمان
عصير ليمونة حامضة (أو أكثر حسب الرغبة)
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف رغيف خبز عربي محمّص
طريقة التحضير:
3تُغسل أوراق الخضار جيداً وتترك حتى تجفّ تماماً من الماء.
3تقطّع البندورة والفجل والخيار والكرفس بعد غسلها جيداً.
3 تُنقّى أوراق الخُضر المغسولة والمجفّفة وتضاف الى ما سبق.
3 تُفرم أوراق الخسّ وتضاف الى الخليط.
3 يُخلط زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ودبس الرمان والسماق وتُضاف الصلصة الى الفتوش مع الخبز المحمّص قبل التقديم مباشرة.

القيمة الغذائية
للشخص الواحد
طاقة (كالوري): 157
كولستيرول (ملغ): 0
بروتين (غ): 4
فيتامين C (ملغ): 64
نشويات (غ): 25
فولات (مكغ): 124
دهون (غ): 6
ألياف (غ): 5
الكمية تكفي لـ 5 أشخاص

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قسم السلطات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حبي غير :: ღ๏ـآلـمـنـتـديـآت ـآلنســــآئـيـة๏ღ :: قسم الدايت-
انتقل الى: