بهارات أمـــــــــــي

السلام عليكم ..

شلونكم حبيباتي عضوات حبي غير ..
من زمان عنكم اشتقنالكم..

رح اقولكم اليوم عن سر نجاح اكل امي الله يحفظها ويطول بعمرها .. وهي البهارات اللي تضيفها للطبخ..

هي نوعين من البهارات .. بهار الكاري ... وبهار البرياني..

اولا: بهار الكاري:

كاس كزبرة مطحونة ( مو كزبرة خضرة وانما كزبرة حب )
نصف كاس كركم مطحون
ملعقة كبيرة كمون
ملعة صغيرة فلفل احمر مطحون ( حسب الرغبة )

تخلط مع بعض وتوضع في علبة زجاجية

ثانيا: بهار البرياني:

ملعقة كبيرة هيل مطحون
ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
ملعقتين كبيرة كمون مطحون
نصف ملعقة كبيرة قرنفل مطحون

تخلط مع بعض وتوضع في علبة زجاجية

اتمنى تعجبكم

لووف رايزز ...

ما شاء لله عاد طبخ امك يجنن kljuhio

..ان شاء لله بعطي وصفة البهارات لامي عشان تصلح لنا اكله حلوووه

مشكوووووووؤؤره لوف رايز يعطيك الف الف عافيه ..
دمت

الله يسلمك سارونااااااا..

وجزاك الله خير

ان شاء الله تعجبكم البهارات..

وبالهنا والشفاااااااا

مشكورة لوف رايز عالوصفه ربي يخلي الوالده ويديمها فوق راسكم.... عاد انا ماأعرف اسوي بهارات باخ> الوصفه واسويها ان شاءالله

حياك همس..
ان شاء الله تسوينها وتعجبك..
تصدقين اني من يوم ما تزوجت وانا ما اطبخ طبخة الا احط فيها هالبهارات ..

وصرت اروح للرجال حق البزورات واعطيه المقادير وهو يخلطها لي ويعطينياها وكذا اوفر علي حوسة في المطبخ..

يسلمووو ياقلبي على الوصفات المفيدة ان شاء الله في المستقبل
اختصرتي علي الطريق اروح اسال امي
يعطيك العافية على جهدك الرائع

مشكورة لوف رايز على الخلطه ..
والله يحفظلك امك ويخليها لكم
يعطيك العافيه..

دمتي

وردة الجوري ..

حبي غير ...

يعطيكم العافية عالمرور الجميل ..

الله يرحم والديكم..

مشكورين