:.:أسياخ الدجاج التاندوري بصلصة الزبادي

المقادير :

• 800 جرام فيليه أفخاذ دجاج .
• 1/4 كوب معجون التندوري .
• 1/2 كوب زبادي .
• رشة من بودرة الزعفران .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• ملح وفلفل .

مقادير صلصة الزبادي :

• 1 كوب زبادي .
• 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة .
• 1 ملعقة طعام ثوم معمر مفروم .
• 1/4 ملعقة شاي قشرة ليمون مبشورة .

الطريقة :

(1) اغمسي الأسياخ الخشبية في الماء الساخن لمدة ساعة .
(2) اقطعي الدجاج الى شرائح طويلة ثم أدخليها في الأسياخ الخشبية .
(3) ضعي أسياخ الدجاج في اناء عميق .
(4) اخلطي معجون التندوري مع الزبادي والكزبرة وبودرة الزعفران والملح والفلفل .
(5) امسحي الدجاج بالكامل على أسياخ الدجاج بحيث يتغطى تماما بالصلصة .
(6) ضعي الدجاج بالثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل .
(7) أشوي أسياخ الدجاج حتى تنضج ثم قدميها مع صلصة ال**ادي .
(8) لعمل صلصة الزبادي : اخلطي كل المقادير معا

امممم شكلله لذيذ ان شاءالله اجربه واخبركم عنه..........تسلمين اختي حبي غير على الطبخه الحلوه

احب الدجاج بالصلصات

حبي غير

مشكوره ع الوصفه الذيذه

دمتِ

شكلها يشهي خصوصا انها مليانه صلصه ..

حبي غير ..
ان شاء الله اذوقها من عمل ايدكـ كريزي

مشكوره ع الاكلة ..

دمت

همس الناي..جود..سارة..

يعطيكم العافيه على تواجدكم..

دمتم

» سلطه الدجاج الفرنسيه
» أرجل الدجاج المقرمشه والحاارهـ